Хрючевар приготовил

Скрембл с сыром и вялеными томатами на тосте

Воздушная яичница-болтунья с пикантными нотками, поданная на поджаренном хлебе — идеальный вариант для легкого, но сытного позднего ужина.

8 мин легко Жарка · Сковородка 245 ккал / 100 г

Белки

12,0г

Жиры

16,0г

Углеводы

12,0г

Ингредиенты

7 продуктов

7 шагов

Нарежьте вяленые томаты мелкими кусочками, сыр натрите на мелкой терке.
Взбейте яйца в миске с солью и перцем до однородности.
На сухой сковороде поджарьте хлеб до золотистой корочки с обеих сторон, выложите его на тарелку.
На ту же сковороду добавьте сливочное масло, растопите на среднем огне.
Вылейте яичную смесь, постоянно помешивая лопаткой.
Когда яйца начнут схватываться, добавьте томаты и сыр, перемешивайте еще 30-60 секунд до расплавления сыра.
Выложите готовый скрембл на поджаренный тост.