Хрючевар приготовил

Скрембл с фетой и шпинатом на поджаренном хлебе

Воздушная яичница-болтунья с солоноватой фетой и свежим шпинатом, поданная на хрустящем ломтике хлеба — идеальный легкий перекус.

7 мин легко Жарка · Сковородка 216 ккал / 100 г

Белки

11,2г

Жиры

14,8г

Углеводы

8,5г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Ломтик хлеба обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с двух сторон и отложите в сторону.
В небольшой миске слегка взбейте яйца вилкой с солью и перцем.
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
Выложите на сковороду крупно нарезанный шпинат, прогрейте 30 секунд до мягкости.
Влейте яичную смесь и постоянно помешивайте лопаткой, пока яйца не схватятся в нежные комочки.
Снимите с огня, добавьте раскрошенную фету, перемешайте и выложите получившийся скрембл на поджаренный хлеб.