Хрючевар приготовил
Сливочное рагу из индейки с картофелем и розмарином
Сытное и нежное тушеное мясо с картофелем, приготовленное в мультиварке, которое отлично подходит для завершения дня.
65 мин
легко
Варка · Мультиварка
132 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
6,2г
Углеводы
10,5г
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Растительное масло - 20г
- Розмарин сушеный - 2г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Как готовить
- Нарежьте индейку средними кубиками, картофель и морковь — крупными дольками, лук — полукольцами.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте индейку с луком до золотистого цвета в течение 7 минут.
- Добавьте морковь и картофель, посолите, поперчите, добавьте розмарин.
- Залейте ингредиенты сливками и добавьте 100 мл горячей воды, чтобы жидкость почти покрывала овощи.
- Закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 50 минут.
- После сигнала перемешайте рагу и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.