Хрючевар приготовил
Свинина по-деревенски с картофелем в мультиварке
Сытное домашнее блюдо, где мясо томится в собственном соку вместе с картофелем, приобретая золотистую корочку благодаря режиму жарки.
60 мин
легко
Жарка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
11,8г
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 100мл
Как готовить
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель крупными дольками, лук полукольцами, а морковь кружочками.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и обжаривайте мясо в течение 10 минут до румяной корочки.
- Добавьте лук и морковь к мясу, жарьте еще 5 минут.
- Выложите сверху картофель, добавьте соль, перец, лавровый лист и измельченный чеснок.
- Влейте воду, закройте крышку и переключите мультиварку в режим 'Тушение' или 'Выпечка' на 40 минут для завершения приготовления.
- После сигнала аккуратно перемешайте блюдо и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.