Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из слоев картофельного пюре и обжаренного мясного фарша с луком, запеченная в духовке до золотистой корочки.

55 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

7,2г

Углеводы

16,1г

Ингредиенты

9 продуктов

7 шагов

Очистите картофель, нарежьте и отварите до готовности. Слейте воду, добавьте молоко и сливочное масло, разомните в пюре.
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до прозрачности. Добавьте фарш, посолите, поперчите и готовьте до изменения цвета мяса.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для запекания маслом.
Выложите половину картофельного пюре в форму, разровняйте.
Сверху распределите слой мясного фарша.
Покройте вторым слоем пюре и посыпьте тертым сыром.
Запекайте в духовке 25-30 минут до появления румяной сырной корочки.