Хрючевар приготовил

Куриное филе с карамелизированным луком и картофельными ломтиками

Сытный деревенский ужин на одной сковороде: нежные кусочки курицы с золотистым картофелем и сладковатым томленым луком.

35 мин легко Жарка · Сковородка 165 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

7,2г

Углеводы

13,1г

Ингредиенты

8 продуктов

6 шагов

Картофель нарезать тонкими ломтиками, куриное филе — небольшими кубиками.
На разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарить картофель на сильном огне до румяной корочки (около 10 минут), затем вынуть его на тарелку.
В ту же сковороду добавить еще немного масла и обжарить курицу до золотистого цвета.
Добавить к курице нарезанный полукольцами лук, убавить огонь и жарить до мягкости лука.
Вернуть картофель в сковороду, добавить сливочное масло, соль, перец и тимьян.
Перемешать и прогревать все вместе под крышкой еще 5-7 минут до готовности картофеля.