Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытный домашний ужин из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченный под золотистой сырной шапкой.

50 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

11,8г

Ингредиенты

9 продуктов

7 шагов

Очистите и отварите картофель в подсоленной воде до готовности, слейте воду, добавьте сливочное масло и молоко, разомните в однородное пюре.
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до прозрачности, добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности мяса.
Смажьте форму для запекания маслом, выложите половину картофельного пюре ровным слоем.
Сверху распределите обжаренный фарш с луком.
Покройте фарш оставшимся пюре, разровняйте поверхность.
Посыпьте блюдо тертым сыром.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.