Хрючевар приготовил

Свинина по-деревенски с картофелем в мультиварке

Сытное домашнее блюдо из нежной свинины и золотистого картофеля, томленого до мягкости в собственном соку.

60 мин легко Жарка · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

10,5г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Нарезать свинину кубиками по 3 см, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить свинину до легкой румяной корочки (около 10 минут).
Добавить лук и морковь к мясу, жарить еще 5 минут, помешивая.
Выложить сверху картофель, добавить соль, перец, лавровый лист и 50 мл воды.
Закрыть крышку и переключить в режим 'Тушение' на 40 минут.
За 5 минут до готовности добавить измельченный чеснок и рубленый укроп, перемешать и дать настояться.