Хрючевар приготовил
Сливочное рагу из индейки с картофелем и розмарином
Сытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается мясным соком и сливками.
60 мин
легко
Варка · Мультиварка
132 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
5,2г
Углеводы
12,8г
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Розмарин сушеный - 2г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Как готовить
- Нарежьте филе индейки средними кубиками, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включите мультиварку в режим жарки, разогрейте масло и обжарьте индейку с луком до золотистого цвета в течение 7 минут.
- Добавьте морковь и картофель, посолите, поперчите и посыпьте розмарином.
- Влейте сливки, перемешайте все ингредиенты.
- Переключите мультиварку в режим тушения на 45 минут.
- После окончания программы дайте блюду настояться 5 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.