Хрючевар приготовил
Сливочное рагу из индейки с картофелем и розмарином
Сытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается мясным соком и сливочным соусом.
60 мин
легко
Варка · Мультиварка
135 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
5,2г
Углеводы
12,4г
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Вода - 100мл
- Растительное масло - 20г
- Сушеный розмарин - 2г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Как готовить
- Нарежьте индейку средними кубиками, картофель — крупными дольками, лук мелко нашинкуйте.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с индейкой до легкой золотистости в течение 7-10 минут.
- Добавьте картофель, соль, перец и розмарин. Перемешайте.
- Влейте сливки и воду. Закройте крышку мультиварки.
- Установите режим 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала перемешайте рагу и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.