Хрючевар приготовил

Сливочное рагу из индейки с картофелем и грибами

Сытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается соком индейки и ароматом шампиньонов.

60 мин легко Варка · Мультиварка 128 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

10,4г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Нарезать филе индейки средними кубиками, картофель очистить и нарезать крупными дольками, грибы — четвертинками, лук мелко нашинковать.
В чашу мультиварки влить масло, выложить индейку и лук. Установить режим «Жарка» на 10 минут, периодически помешивая.
Добавить грибы и готовить еще 5 минут до испарения лишней влаги.
Добавить картофель, соль, перец и укроп. Перемешать.
Добавить сметану и 100 мл воды, чтобы жидкость едва покрывала ингредиенты.
Закрыть крышку, установить режим «Тушение» на 45 минут.