Хрючевар приготовил

Кабачковые мини-оладьи с фетой и мятой

Легкие и ароматные овощные оладьи с солоноватой ноткой сыра, идеально подходящие для быстрого дневного перекуса.

20 мин легко Жарка · Сковородка 165 ккал / 100 г

Белки

6,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

13,5г

Ингредиенты

8 продуктов

6 шагов

Натрите кабачок на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут, затем тщательно отожмите лишнюю влагу.
В миске смешайте кабачковую массу, раскрошенную фету, яйцо, мелко нарезанную мяту и перец.
Всыпьте муку и перемешайте до получения густого теста.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.