Хрючевар приготовил

Паровые творожные мини-кексы с курагой

Воздушные и нежные творожные кексы, приготовленные на пару, — идеальный легкий перекус, который не требует использования духовки.

35 мин легко Варка · Пароварка 179 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

21,3г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Курагу мелко нарезать. Творог протереть через сито или размять вилкой до однородности.
Смешать творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и манной крупой. Оставить на 10 минут для набухания манки.
Добавить в творожную массу нарезанную курагу и тщательно перемешать.
Смазать небольшие силиконовые формочки сливочным маслом и выложить в них тесто, заполняя на 3/4 объема.
Установить формочки в пароварку и готовить 20 минут.
Дать кексам немного остыть в формах перед подачей, чтобы они лучше держали структуру.