Хрючевар приготовил

Паровые творожные мини-кексы с курагой

Воздушные и нежные творожные кексы, приготовленные на пару, — идеальный лёгкий перекус, который не требует использования духовки.

35 мин легко Варка · Пароварка 168 ккал / 100 г

Белки

10,5г

Жиры

4,2г

Углеводы

21,5г

Ингредиенты

7 продуктов

7 шагов

Курагу мелко нарежьте. Творог протрите через сито или тщательно разомните вилкой, чтобы не было крупных комочков.
Взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром до однородности, добавьте к творогу.
Всыпьте манную крупу в творожную массу, перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы манка набухла.
Добавьте в тесто нарезанную курагу и еще раз перемешайте.
Смажьте небольшие силиконовые формочки для кексов сливочным маслом и разложите в них творожную массу.
Установите формочки в пароварку и готовьте 20-25 минут до плотной консистенции.
Дайте кексам немного остыть в формах перед подачей.