Хрючевар приготовил

Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом

Сытное и согревающее рагу, где нежная индейка встречается со сладковатой тыквой и питательным нутом в густом соусе.

55 мин легко Варка · Мультиварка 129 ккал / 100 г

Белки

9,2г

Жиры

6,4г

Углеводы

8,5г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Нарежьте индейку средними кубиками, тыкву очистите и нарежьте кубиками такого же размера, лук мелко нашинкуйте.
Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с индейкой до легкой золотистости.
Добавьте к мясу кубики тыквы, нут (предварительно слив жидкость), соль и карри.
Залейте ингредиенты сливками. Если соус кажется слишком густым, добавьте 50 мл воды.
Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
После сигнала посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой перед подачей.