Хрючевар приготовил

Свиное рагу по-деревенски с копченой паприкой

Сытное и ароматное рагу из свиной лопатки с картофелем и овощами, томленое в режиме жарки до мягкости.

65 мин легко Жарка · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

10,8г

Ингредиенты

10 продуктов

5 шагов

Нарезать свинину кубиками по 3 см, овощи очистить и нарезать крупными дольками.
Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить мясо до золотистой корочки 10 минут.
Добавить лук и морковь, жарить еще 7 минут, периодически помешивая.
Добавить томатную пасту, копченую паприку, соль и перец, перемешать.
Выложить сверху картофель, залить водой и переключить в режим 'Тушение' или оставить на 'Жарке' с закрытой крышкой, если модель позволяет, на 40 минут до готовности картофеля.