Хрючевар приготовил
Пряная полента с карамелизованным яблоком и корицей
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и сочными кусочками яблок — сытный и согревающий завтрак.
25 мин
легко
Варка · Кастрюля
135 ккал / 100 г
Белки
3,2г
Жиры
3,8г
Углеводы
21,5г
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Вода - 100мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сливочное масло - 15г
- Сахар тростниковый - 15г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Как готовить
- Смешайте молоко и воду в кастрюле, доведите до кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Варите на медленном огне под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая.
- Пока каша варится, нарежьте яблоко кубиками.
- В отдельной небольшой емкости или прямо в кастрюле с кашей (если позволяет объем) добавьте к яблокам масло, сахар и корицу, прогрейте 5 минут до мягкости яблок.
- Добавьте соль в кашу, перемешайте, выложите сверху карамелизованные яблоки и подавайте.
Комментарии
Пока нет комментариев.