Хрючевар приготовил
Запеченные сырные лодочки из лаваша с яйцом
Хрустящие порционные корзинки из тонкого лаваша с нежной яично-сырной начинкой и свежей зеленью, приготовленные в духовке.
25 мин
легко
Запекание · Духовка
235 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
11,0г
Углеводы
22,0г
Ингредиенты
- Лаваш тонкий - 100г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сыр сулугуни или моцарелла - 100г
- Сметана 15% - 50г
- Петрушка свежая - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Как готовить
- Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте формы для маффинов или небольшую жаропрочную форму сливочным маслом.
- Нарежьте лаваш на квадраты, чтобы они плотно входили в формочки, формируя 'лодочки' с бортиками.
- Натрите сыр на крупной терке, мелко нарежьте петрушку.
- В миске смешайте яйца, сметану, сыр и зелень. Добавьте соль и перец.
- Разлейте яично-сырную смесь по формочкам из лаваша.
- Выпекайте 15-18 минут до золотистой корочки и схватывания начинки.
- Подавайте горячими сразу после духовки.
Комментарии
Пока нет комментариев.