Хрючевар приготовил

Яблочно-творожный панкейк-гигант

Пышный творожный блин с карамелизированными яблоками, приготовленный в режиме жарки в мультиварке.

25 мин легко Жарка · Мультиварка 195 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

7,2г

Углеводы

20,8г

Ингредиенты

8 продуктов

5 шагов

Нарежьте яблоко тонкими ломтиками. Включите мультиварку в режим 'Жарка', растопите 5г сливочного масла, выложите яблоки, посыпьте половиной сахара и корицей. Обжаривайте 3 минуты.
В отдельной миске взбейте яйца с оставшимся сахаром, добавьте творог, перемешайте до однородности.
Всыпьте муку с разрыхлителем в творожную массу, замесите густое тесто.
Выложите тесто поверх яблок в мультиварке, разровняйте поверхность лопаткой.
Готовьте в режиме 'Жарка' под крышкой 10-12 минут до схватывания верха, затем аккуратно переверните и жарьте еще 5 минут до золотистой корочки.