Хрючевар приготовил

Паровые яичные облака с сыром

Нежный, воздушный белковый омлет, приготовленный на пару, с тающей сырной начинкой внутри. Идеально для легкого вечернего перекуса.

20 мин легко Варка · Пароварка 165 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

12,0г

Углеводы

1,5г

Ингредиенты

6 продуктов

6 шагов

Смажьте небольшую жаропрочную форму или силиконовую чашу сливочным маслом.
Яйца взбейте с молоком и солью до легкой пены, добавьте мелко нарезанную петрушку.
Натрите сыр на мелкой терке и выложите его на дно формы.
Залейте сыр яичной смесью.
Установите форму в пароварку и готовьте 12-15 минут до полного загустения массы.
Аккуратно извлеките омлет из формы и подавайте теплым.