Хрючевар приготовил

Рыбная запеканка «Деревенская» с картофелем и сливками

Сытная запеканка из филе белой рыбы, уложенного слоями с тонко нарезанным картофелем под сливочно-сырной корочкой.

60 мин легко Запекание · Духовка 135 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

6,5г

Углеводы

9,0г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Картофель очистить и нарезать максимально тонкими кружочками. Лук нарезать тонкими полукольцами.
Филе рыбы нарезать на небольшие порционные кусочки, посолить и поперчить.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля, затем слой лука и рыбы.
Повторить слои, завершая картофелем. Посыпать сушеным укропом.
Залить блюдо сливками, накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 190°C духовку на 35 минут.
Снять фольгу, посыпать натертым сыром и запекать еще 10–15 минут до золотистой корочки.