Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.

60 мин легко Запекание · Духовка 168 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

12,5г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Очистите картофель, отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду и разомните в пюре с добавлением сливочного масла и горячего молока.
Мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до полуготовности (около 7-10 минут).
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания маслом.
Выложите слой картофельного пюре, сверху распределите мясной фарш с луком, закройте оставшимся пюре.
Посыпьте сверху натертым сыром.
Запекайте в духовке 25-30 минут до появления румяной сырной корочки.