Хрючевар приготовил

Вок с куриным филе, арахисом и хрустящим перцем

Сытный ужин в азиатском стиле: нежная курица, обжаренная с овощами и дробленым арахисом в соево-медовой глазури.

20 мин легко Жарка · Вок 165 ккал / 100 г

Белки

12,5г

Жиры

8,5г

Углеводы

9,2г

Ингредиенты

10 продуктов

7 шагов

Нарежьте куриное филе тонкими полосками, смешайте с крахмалом и ложкой соевого соуса.
Нарежьте перец и морковь соломкой, лук — полукольцами, чеснок измельчите.
Разогрейте вок с маслом на сильном огне, быстро обжарьте курицу до золотистой корочки (3-4 минуты), уберите со сковороды.
В тот же вок добавьте овощи и жарьте 5 минут при постоянном помешивании до состояния аль-денте.
Верните курицу в вок, добавьте чеснок, оставшийся соевый соус и мед.
Перемешивайте на огне еще 1 минуту, чтобы соус загустел и покрыл ингредиенты глазурью.
Перед подачей посыпьте блюдо дробленым арахисом.