Хрючевар приготовил

Сливочное рагу из индейки с картофелем и грибами

Сытное и нежное тушёное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается соками грибов и сливок.

60 мин легко Варка · Мультиварка 135 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

10,8г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Нарезать индейку средними кубиками, картофель — крупными дольками, грибы — на четвертинки, лук — мелко.
Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить индейку с луком до золотистой корочки (около 7 минут).
Добавить грибы и готовить еще 5 минут, пока не выйдет лишняя влага.
Добавить картофель, соль, перец и тимьян. Влить сливки и 100 мл горячей воды.
Переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 45 минут.
После сигнала перемешать и дать настояться 5 минут перед подачей.