Хрючевар приготовил

Куриное филе с карамелизированным луком и картофельными ломтиками

Сытное домашнее блюдо, где курица приобретает золотистую корочку, а картофель пропитывается соками лука и мяса прямо на сковороде.

30 мин легко Жарка · Сковородка 165 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

8,5г

Углеводы

10,5г

Ингредиенты

8 продуктов

5 шагов

Нарежьте картофель тонкими ломтиками (около 3-4 мм), куриное филе — небольшими кусочками.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте картофель до полуготовности и легкой румяности (около 10 минут).
Добавьте к картофелю курицу и нарезанный полукольцами лук.
Жарьте на среднем огне, помешивая, еще 10-12 минут до готовности мяса и мягкости лука.
За 2 минуты до конца добавьте сливочное масло, соль, перец и тимьян, перемешайте для объединения вкусов.