Хрючевар приготовил

Томленая говядина с гречкой по-деревенски

Сытное блюдо «все в одном» из мультиварки: рассыпчатая гречка, пропитанная мясным соком и ароматом томленой говядины.

65 мин легко Варка · Мультиварка 168 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

20,3г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Нарезать говядину небольшими кубиками, лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить мясо с луком и морковью в течение 10 минут до золотистого цвета.
Добавить промытую гречневую крупу к мясу, перемешать, залить горячей водой.
Добавить соль, перец и лавровый лист.
Переключить мультиварку в режим 'Тушение' или 'Крупа' на 45 минут.
После сигнала посыпать готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой и дать постоять под закрытой крышкой еще 10 минут.