Хрючевар приготовил

Паровые творожные мини-кексы с курагой

Воздушные, нежные творожные кексы, приготовленные на пару — отличный вариант легкого и полезного дневного перекуса.

35 мин легко Варка · Пароварка 178 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

21,0г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Мелко нарежьте курагу. Творог протрите через сито или разомните вилкой до однородности.
Смешайте творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром. Добавьте манную крупу и тщательно перемешайте, оставьте на 10 минут для набухания манки.
Добавьте в массу нарезанную курагу и еще раз перемешайте.
Смажьте небольшие формочки для кексов сливочным маслом и выложите в них творожную массу.
Установите формочки в пароварку и готовьте 20-25 минут до плотной текстуры.
Дайте кексам немного остыть в формах перед подачей.