Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из слоев картофельного пюре и обжаренного мясного фарша с луком, запеченная в духовке до золотистой корочки.

50 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

11,8г

Ингредиенты

9 продуктов

7 шагов

Очистите картофель, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до готовности.
Разогрейте на сковороде растительное масло, обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, добавьте фарш и жарьте до готовности, посолив и поперчив.
Слейте воду с картофеля, добавьте сливочное масло и горячее молоко, разомните в однородное пюре.
Выложите в форму для запекания половину пюре, разровняйте.
Сверху распределите слой мясного фарша.
Покройте оставшимся пюре и посыпьте натертым сыром.
Запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут до образования румяной корочки.