App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Свиное рагу 'Деревенский уют' с картофелем
Сытное и ароматное рагу из нежной свинины с картофелем и морковью, приготовленное в режиме жарки до аппетитной корочки, а затем томленое в собственном соку.
50 мин
легко
Жарка · Мультиварка
168 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
11,5г
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Репчатый лук - 100г
- Растительное масло - 30г
- Томатная паста - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
Как готовить
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель — крупными дольками, лук и морковь — полукольцами.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжаривайте свинину 10 минут до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5-7 минут, помешивая.
- Добавьте картофель, томатную пасту, измельченный чеснок, специи и 100 мл воды.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' или оставьте на режиме 'Жарка' при открытой крышке, помешивая, еще 25 минут до мягкости картофеля.
Комментарии
Пока нет комментариев.