Хрючевар приготовил

Сковородка-рагу «Деревенский драйв» с курицей и картофелем

Сытное домашнее блюдо, где обжаренные кусочки куриного филе томятся вместе с картофелем и копченой паприкой до золотистой корочки.

45 мин легко Жарка · Сковородка 145 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

13,0г

Ингредиенты

9 продуктов

7 шагов

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, картофель — средними кубиками, лук — полукольцами, морковь — тонкими полукружьями.
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте курицу на сильном огне до румяной корочки, затем уберите её на тарелку.
В ту же сковороду добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут до мягкости.
Добавьте картофель к овощам, жарьте на среднем огне, помешивая, 10 минут до появления легкой корочки.
Верните курицу в сковороду, посолите, поперчите и добавьте копченую паприку.
Убавьте огонь, накройте крышкой и томите 15-20 минут до полной готовности картофеля.
Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.