Хрючевар приготовил
Вок-лапша по-деревенски с курицей и овощами
Сытная яичная лапша, обжаренная в воке с кусочками куриного филе, хрустящей морковью и сладким перцем в густом соево-медовом соусе.
20 мин
легко
Жарка · Вок
185 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
6,2г
Углеводы
22,4г
Ингредиенты
- Лапша яичная сухая - 150г
- Куриное филе - 200г
- Морковь - 100г
- Перец болгарский - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Соевый соус - 30г
- Мед - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Соль - 2г
Как готовить
- Отварите лапшу до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте курицу, морковь и перец тонкой соломкой, лук — полукольцами.
- Разогрейте вок с маслом, обжарьте курицу до золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте лук, морковь и перец, жарьте на сильном огне, постоянно помешивая, 5 минут.
- Добавьте лапшу, измельченный чеснок, соевый соус и мед.
- Перемешивайте всё вместе на сильном огне еще 2 минуты до карамелизации соуса, посолите по вкусу.
Комментарии
Пока нет комментариев.