Хрючевар приготовил
Запеченные сырные лодочки из лаваша с яйцом и шпинатом
Хрустящие конвертики из тонкого лаваша с нежной начинкой из плавленого сыра, свежего шпината и запеченного яйца внутри.
20 мин
легко
Запекание · Духовка
235 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
12,0г
Углеводы
18,5г
Ингредиенты
- Тонкий лаваш - 2 листа
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сыр сулугуни или моцарелла - 120г
- Свежий шпинат - 50г
- Сметана 15% - 40г
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Как готовить
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Нарежьте лаваш на 3 прямоугольника. Смажьте каждый лист внутри небольшим количеством сметаны.
- Смешайте тертый сыр с нарезанным шпинатом, солью и перцем. Выложите смесь на лаваш, формируя бортики в виде лодочки.
- Разбейте по одному яйцу в центр каждой лодочки.
- Смажьте края лаваша растопленным сливочным маслом для хрустящей корочки.
- Выложите на противень и запекайте 12-15 минут, пока белок не схватится, а края лаваша не станут золотистыми.
Комментарии
Пока нет комментариев.