Хрючевар приготовил
Запеченные сырные «гнезда» из овсянки с яйцом
Хрустящие овсяные корзинки с нежной сырной начинкой и запеченным яйцом внутри — сытный и эстетичный завтрак.
30 мин
легко
Запекание · Духовка
235 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
12,0г
Углеводы
19,5г
Ингредиенты
- Овсяные хлопья долгого варки - 100г
- Яйца куриные - 3шт
- Сыр твердый (тертый) - 60г
- Молоко 2.5% - 50мл
- Масло сливочное - 15г
- Соль - 2г
- Сушеный базилик - 1г
Как готовить
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте формочки для маффинов сливочным маслом.
- Смешайте овсяные хлопья с молоком, половиной сыра, солью и базиликом. Дайте постоять 5 минут.
- Выложите овсяную массу в формочки, формируя углубление в центре каждой (стенки и дно).
- Поставьте заготовки в духовку на 10 минут, чтобы основа схватилась.
- Аккуратно разбейте по одному яйцу в центр каждого «гнезда», посыпьте оставшимся сыром.
- Запекайте еще 10-12 минут до готовности белка и золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.