App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Запеченное «яичное облако» с яблоком и корицей
Воздушный омлет-суфле с карамелизированными яблоками, который запекается в духовке до золотистой корочки. Необычное сочетание несладкой яичной основы и пряных фруктов.
25 мин
средне
Запекание · Духовка
155 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
8,5г
Углеводы
9,5г
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоко сладкое - 150 г
- Творог мягкий 5% - 100 г
- Сахар - 10 г
- Корица молотая - 3 г
- Масло сливочное - 10 г
Как готовить
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания половиной сливочного масла.
- Яблоко очистите от сердцевины, нарежьте тонкими слайсами и выложите на дно формы, посыпьте половиной корицы.
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте до крепких пиков.
- Желтки разотрите с творогом и оставшимся сахаром, аккуратно вмешайте взбитые белки в желтковую массу.
- Выложите яичную смесь поверх яблок и запекайте 20 минут до пышности и легкого румянца.
- Перед подачей сбрызните оставшимся растопленным маслом и присыпьте остатками корицы.
Комментарии
Пока нет комментариев.