Хрючевар приготовил

Творожно-яблочный запеченный «облачный» омлет

Воздушная запеченная смесь из яиц, мягкого творога и карамелизованных яблок, которая готовится порционно в духовке.

30 мин легко Запекание · Духовка 145 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

6,8г

Углеводы

10,5г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте небольшую форму для запекания сливочным маслом.
Яблоко нарежьте мелкими кубиками, смешайте с половиной сахара и корицей, выложите на дно формы.
Взбейте яйца с оставшимся сахаром до легкой пены, добавьте творог и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородности.
Залейте яблоки творожно-яичной массой.
Запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки и плотной текстуры.
Подавайте теплым, можно дополнительно посыпать щепоткой корицы.