Хрючевар приготовил
Запеченные сырные лодочки из лаваша с яйцом и томатами
Хрустящие порционные «лодочки» из тонкого лаваша с сочной начинкой из расплавленного сыра, запеченного яйца и свежих помидоров черри.
20 мин
легко
Запекание · Духовка
245 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
11,0г
Углеводы
23,0г
Ингредиенты
- Лаваш тонкий - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (110г)
- Сыр сулугуни или моцарелла - 80г
- Помидоры черри - 60г
- Сливочное масло - 10г
- Свежий базилик - 5г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Как готовить
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Нарежьте лаваш на два равных прямоугольника. Смажьте края растопленным сливочным маслом и сверните их в форму лодочек, закрепив зубочистками, если необходимо.
- Выложите лаваш на противень, застеленный пергаментом.
- Натрите сыр на крупной терке, помидоры черри разрежьте на половинки.
- Разложите сыр внутрь лодочек, сверху выложите помидоры.
- Аккуратно разбейте по одному яйцу в каждую лодочку поверх сыра, посолите и поперчите.
- Запекайте в духовке 12-15 минут до готовности белка и золотистой корочки на лаваше.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным свежим базиликом.
Комментарии
Пока нет комментариев.