App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Скрэмбл с томатами и базиликом на поджаренном хлебе
Нежная яичная болтунья с сочными кусочками помидоров и свежим базиликом, выложенная на хрустящий ломтик поджаренного хлеба — идеальный вариант для легкого перекуса перед сном.
8 мин
легко
Жарка · Сковородка
195 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
11,2г
Углеводы
13,8г
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт (110г)
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (35г)
- Помидор свежий - 1 шт (80г)
- Сливочное масло - 10г
- Базилик свежий - 5г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Как готовить
- Нарежьте помидор небольшими кубиками, удалив лишнюю жидкость.
- На разогретую сковороду положите 5 г масла и поджарьте ломтик хлеба с двух сторон до золотистой корочки, снимите на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте оставшиеся 5 г масла, выложите помидоры и обжаривайте 1 минуту до мягкости.
- Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, вылейте в сковороду к помидорам.
- На медленном огне постоянно помешивайте яйца лопаткой, пока они не схватятся в нежную массу, но останутся сочными.
- Выложите готовый скрэмбл на тост и посыпьте мелко нарезанным свежим базиликом.
Комментарии
Пока нет комментариев.