Хрючевар приготовил

Паровые творожные кнели с цедрой

Нежные творожные шарики, приготовленные на пару, — идеальный легкий вариант для позднего перекуса, который не нагружает желудок.

25 мин легко Варка · Пароварка 158 ккал / 100 г

Белки

13,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

14,1г

Ингредиенты

6 продуктов

5 шагов

Тщательно протрите творог через сито или разомните вилкой до однородности.
Добавьте к творогу яйцо, сахар, соль, цедру и манку. Перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы манка набухла.
Сформируйте из массы небольшие аккуратные шарики (кнели).
Выложите кнели в чашу пароварки, смазанную капелькой масла или застеленную пергаментом.
Готовьте на пару 12-15 минут до плотной, но нежной текстуры.