Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытный домашний ужин из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченный до золотистой корочки.

50 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

11,8г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, добавьте фарш и жарьте до изменения цвета. Посолите и поперчите.
Сделайте из картофеля пюре, добавив горячее молоко и сливочное масло.
Смажьте форму для запекания маслом. Выложите половину пюре, затем ровным слоем обжаренный фарш, сверху закройте оставшимся пюре.
Посыпьте поверхность тертым сыром.
Запекайте в духовке при 190°C в течение 25 минут до образования румяной корочки.