Хрючевар приготовил

Вок с куриным филе и овощным миксом в соевой карамели

Сытное блюдо в азиатском стиле: сочные кусочки курицы, обжаренные с хрустящим болгарским перцем, морковью и луком в пикантном соусе.

20 мин легко Жарка · Вок 145 ккал / 100 г

Белки

14,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

9,8г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Нарежьте куриное филе тонкими полосками, посыпьте крахмалом и имбирем, перемешайте.
Нарежьте перец, морковь и лук длинной соломкой.
Разогрейте вок с маслом, быстро обжарьте курицу до румяной корочки (3-4 минуты), выложите на тарелку.
В том же воке обжарьте лук и морковь 3 минуты, добавьте перец и жарьте еще 2 минуты на сильном огне.
Верните курицу в вок, добавьте измельченный чеснок, сахар и соевый соус.
Помешивайте на сильном огне еще 2 минуты, пока соус не загустеет и не покроет все ингредиенты глазурью.