Хрючевар приготовил
Свинина по-деревенски с картофелем в мультиварке
Сытное домашнее блюдо, где свинина обжаривается до румяной корочки, а затем томится с картофелем и луком до мягкости.
60 мин
легко
Жарка · Мультиварка
168 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
11,8г
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 100мл
Как готовить
- Нарезать свинину кубиками по 3 см, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить свинину до золотистой корочки в течение 10 минут.
- Добавить к мясу лук и жарить еще 5 минут, помешивая.
- Выложить картофель, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и влить воду.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут до полной готовности картофеля и мягкости мяса.
Комментарии
Пока нет комментариев.