Хрючевар приготовил
Свинина по-деревенски с картофелем в мультиварке
Сытное домашнее блюдо, где мясо томится в собственном соку вместе с картофелем до мягкости, создавая насыщенный подлив.
65 мин
легко
Жарка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
11,8г
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 100мл
Как готовить
- Нарезать свинину кубиками по 3 см, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить свинину до золотистой корочки в течение 10 минут.
- Добавить лук и морковь к мясу, жарить еще 5 минут, помешивая.
- Добавить картофель, соль, перец и лавровый лист. Влить воду.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' или 'Выпечка' и готовить 45 минут.
- За 2 минуты до готовности добавить измельченный чеснок, перемешать и оставить под крышкой до сигнала.
Комментарии
Пока нет комментариев.