Хрючевар приготовил

Куриное филе в сливочно-чесночном соусе с шампиньонами

Сытное и нежное блюдо из обжаренной курицы и грибов, доведенных до готовности в ароматном сливочном соусе на сковороде.

30 мин легко Жарка · Сковородка 165 ккал / 100 г

Белки

14,5г

Жиры

10,2г

Углеводы

3,4г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, лук — мелкими кубиками, шампиньоны — пластинками.
Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте курицу на сильном огне до золотистой корочки (около 5-7 минут), переложите на тарелку.
В той же сковороде обжарьте лук до мягкости, добавьте грибы и готовьте, пока не испарится лишняя влага.
Верните курицу в сковороду, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
Влейте сливки, уменьшите огонь и тушите под крышкой 5-7 минут до загустения соуса.
Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.