Хрючевар приготовил
Свинина по-деревенски со стручковой фасолью
Сытное домашнее блюдо: сочные кусочки свинины, обжаренные с зеленой фасолью и луком до золотистой корочки.
30 мин
легко
Жарка · Сковородка
198 ккал / 100 г
Белки
14,5г
Жиры
12,0г
Углеводы
6,5г
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 400г
- Стручковая фасоль (замороженная) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соевый соус - 20г
- Паприка молотая - 3г
- Соль - 4г
- Черный перец - 2г
Как готовить
- Нарежьте свинину небольшими кубиками по 2-3 см.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте мясо на сильном огне 7-8 минут до румяной корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук к мясу и жарьте еще 5 минут до прозрачности.
- Выложите к мясу стручковую фасоль, посолите, поперчите и добавьте паприку.
- Жарьте на среднем огне под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте измельченный чеснок и соевый соус, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты без крышки до испарения лишней влаги.
Комментарии
Пока нет комментариев.