Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.

50 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

8,0г

Углеводы

14,5г

Ингредиенты

9 продуктов

8 шагов

Очистите картофель, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до готовности.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса.
Разомните готовый картофель с молоком и сливочным маслом в однородное пюре.
В форму для запекания выложите ровным слоем половину картофельного пюре.
Сверху распределите обжаренный с луком фарш.
Покройте фарш оставшимся пюре, разровняйте поверхность.
Посыпьте запеканку тертым сыром.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.