Хрючевар приготовил
Томленая говядина с картофелем и черносливом в мультиварке
Сытное и ароматное блюдо, где говядина томится до мягкости вместе с картофелем и сладковатым черносливом, создавая насыщенный соус.
110 мин
легко
Варка · Мультиварка
135 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
5,2г
Углеводы
12,5г
Ингредиенты
- Говядина (лопатка) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чернослив без косточек - 70г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 300мл
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
- Лавровый лист - 1г
Как готовить
- Нарежьте говядину кубиками по 3 см, лук мелко нашинкуйте, морковь нарежьте полукружьями.
- В чашу мультиварки налейте масло, выложите мясо и лук. Включите режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте морковь, картофель, нарезанный крупными дольками, и промытый чернослив.
- Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и залейте водой так, чтобы она едва покрывала ингредиенты.
- Закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 90 минут.
- После сигнала дайте блюду постоять в режиме подогрева еще 10 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.