Хрючевар приготовил

Свинина по-деревенски с картофелем в мультиварке

Сытное и ароматное рагу из свинины с картофелем, томленое в собственном соку до мягкости.

90 мин легко Варка · Мультиварка 168 ккал / 100 г

Белки

9,0г

Жиры

9,0г

Углеводы

12,0г

Ингредиенты

10 продуктов

7 шагов

Нарежьте свинину средними кусочками, картофель — крупными кубиками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте свинину до легкой корочки (около 10 минут).
Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
Добавьте томатную пасту, соль и перец, перемешайте.
Выложите картофель поверх мяса, добавьте 150 мл горячей воды, чтобы жидкость едва покрывала дно.
Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 60 минут.
За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок и рубленую петрушку, перемешайте и оставьте на подогреве до сигнала.