Хрючевар приготовил

Вок-стирфрай с курицей и фунчозой

Сытный и быстрый азиатский ужин: кусочки куриного филе, обжаренные с овощами и стеклянной лапшой в пикантном соусе.

20 мин легко Жарка · Вок 165 ккал / 100 г

Белки

11,0г

Жиры

5,0г

Углеводы

18,0г

Ингредиенты

10 продуктов

7 шагов

Залейте фунчозу кипятком на 5-7 минут, затем промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг.
Нарежьте курицу тонкими полосками, овощи нашинкуйте соломкой, чеснок измельчите.
Разогрейте вок с маслом на сильном огне, обжарьте курицу до золотистой корочки (4-5 минут).
Добавьте к курице лук, морковь и перец, обжаривайте при постоянном помешивании 4 минуты.
Добавьте чеснок, чили и соевый соус, перемешайте.
Выложите в вок фунчозу, прогрейте всё вместе еще 1-2 минуты, интенсивно перемешивая.
Подавайте, посыпав сверху кунжутом.