Хрючевар приготовил

Паровые творожные мини-кексы с курагой

Нежные диетические творожные кексы, приготовленные на пару, с мягкими кусочками кураги внутри.

35 мин легко Варка · Пароварка 168 ккал / 100 г

Белки

11,2г

Жиры

4,8г

Углеводы

19,5г

Ингредиенты

7 продуктов

7 шагов

Курагу ошпарьте кипятком, обсушите и нарежьте мелкими кубиками.
Творог протрите через сито или пробейте блендером до однородности.
Смешайте творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и манной крупой. Оставьте на 10 минут, чтобы манка набухла.
Добавьте в массу нарезанную курагу и перемешайте.
Смажьте формочки для кексов сливочным маслом и выложите в них творожную массу.
Установите формочки в пароварку и готовьте 20-25 минут до плотной текстуры.
Дайте кексам немного остыть в формах перед подачей.