Хрючевар приготовил

Картофельно-мясная запеканка «Деревенский колодец»

Сытная запеканка с мясным фаршем, слоями картофеля и румяной сырной корочкой, томленая в духовке до мягкости.

65 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

11,8г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Нарежьте картофель тонкими кружочками толщиной 3-4 мм, лук — мелкими кубиками.
Обжарьте фарш с луком на масле до полуготовности, добавьте соль, перец и измельченный чеснок.
Выложите в форму для запекания слой картофеля, затем слой фарша, повторите слои, завершая картофелем.
Залейте содержимое сметаной, разбавленной 50 мл воды для сочности.
Накройте форму фольгой и запекайте 40 минут при 190°C.
Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.